О колледже
24 ноября учащиеся 311 группы технологического отделения и 331 группы механического отделения, во главе с директором колледжа Вакульчиком Н. И., заместителем директора по производственному обучению Садовским С.С. и заведующей механическим отделением Викторович С.В., посетили ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат», который является лидером мясоперерабатывающей отрасли Республики Беларусь.
С приветственным словом в актовом зале выступила выпускница нашего колледжа, главный технолог предприятия – Иванцова Анжелика Николаевна. Она познакомила учащихся с историей развития предприятия, основными видами деятельности и оказываемыми услугами, высокими достижениями в выставках и конкурсах, проводимых в Беларуси и за ее пределами.
После беседы, ребята отправились в производственные цеха, где знакомились с технологией производства колбасных изделий, сыровяленого свиного окорока (хамон), замороженных полуфабрикатов и др. Посетили учащиеся и мясожировой цех, где шла первичная переработка крупного рогатого скота.
Руководство предприятия также организовало для своих гостей дегустацию различных видов выпускаемой продукции: тушенки, пельменей, колбасных изделий, других изделий из свинины и говядины.
Администрация колледжа выражает слова искренней благодарности руководству предприятия и лично генеральному директору ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат» Жуковичу Владимиру Владимировичу за предоставленную возможность посетить предприятие и организованную на самом высоком уровне встречу.
