Секция учебно- исследовательской конференции "Исследование-первый шаг в науку" по направлению "Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов " прошла 5 июля в колледже. По традиции ребята-технологи под руководством педагогов подготовили интересные исследовательские проекты по тематике конференции, также провели дегустацию продуктов, выработанных в процессе исследования. Так на суд жюри были представлены иммунные напитки, творожная намазка, адыгейский сыр с примесью голубики и черноплодной рябины.
Жюри определило победителей конференции:
Диплом I степени - Шульжик Роман, Козел Александра, гр. 321...